ImpacTrack Testat cu rezultate pozitive

ImpacTrack este încercat și testat cu rezultate pozitive

Se estimează că aproximativ 40 de milioane de tone de produse proaspete sunt irosite anual în Europa, deoarece nu îndeplinesc standardele stricte de control al calității. Premiul ImpacTrack, premiat de Martin Lishman, a fost conceput ca o soluție pentru reducerea acestor deșeuri și creșterea calității.

De la lansarea sa în 2018, ImpacTrack a adunat avânt în toată industria fructelor cu utilizatori aflați în întreaga lume. Datalogger-ul încadrat într-o formă care imită produsul real surprins de mulți prin dezvăluirea zonelor de deteriorare de-a lungul liniilor de prelucrare și a legăturilor de transport și prin evidențierea nevoii de îmbunătățiri. Directorul general al Martin Lishman Ltd, Gavin Lishman adaugă „La Martin Lishman credem că soluțiile Agri-Tech precum ImpacTrack sunt cheia pentru maximizarea eficienței producției alimentare. Am vândut un produs similar, cartoful electronic TuberLog de încredere pentru fermieri și prelucrători de mulți ani și continuă să fie un instrument vital pentru testarea recoltoarelor și a liniilor de clasificare. A aduce un dispozitiv similar în industria fructelor a fost un pas logic pentru noi. ”

ImpacTrack are o gamă de peste 16 forme diferite de tipar, impermeabile 3D, care imită dimensiunea, forma și densitatea produsului prelucrat pentru a-i permite să reacționeze la manipularea mașinilor în același mod ca la real. Prin conectarea la un smartphone sau tabletă prin Bluetooth, datele pot fi vizualizate în timp real pentru a arăta surse potențiale de deteriorare în liniile de procesare. Memoria încorporată permite, de asemenea, înregistrătorul să înregistreze atât șocurile cât și schimbările de temperatură în mod independent, perfecte pentru înregistrarea discretă a transporturilor de transport.

Universitatea din Lincoln din Marea Britanie a fost dornică să afle cum un dispozitiv atât de mic poate ajuta la maximizarea eficienței în procesarea fructelor. Au efectuat mai multe teste științifice pentru a investiga eficacitatea ImpacTrack, folosind în mod specific forma mărului de-a lungul unei linii de clasare și sortare în timpul operațiunii comerciale. Testele au fost repetate de mai multe ori la fiecare punct critic de manipulare, în efortul de a dezvălui tipare în comportamentul fructelor; chiar și cu un număr diferit de mere pe linie, influența lor asupra celuilalt și viteza de mișcare, se pot observa în mod clar modele recurente ale zonelor de deteriorare. Alți factori, cum ar fi temperatura, au avut un efect asupra nivelului de daune.

Două descoperiri surprinzătoare au ieșit la iveală atunci când liniile de ambalare se desfășurau aproape goale și când mai multe opriri au avut loc pe traseu. Când linia este mai congestionată, fructele din apropiere creau un efect de amortizare pe măsură ce se loveau între ele și înmuiau impacturile, când linia era aproape goală, se înregistrau rezultate de forță de impact semnificativ mai mari. Când au apărut oprirea liniei, a existat o creștere a forțelor de impact de fiecare dată când transportorul a pornit din nou, ceea ce indică faptul că opririle repetate au un efect potențial dăunător asupra produsului. După o investigație de succes, echipa de cercetare a Universității din Lincoln a concluzionat că ImpacTrack este „Un dispozitiv ușor de operat, care oferă rezultate instantanee la care se pot efectua acțiuni de remediere” și un „instrument potențial util pentru instruirea personalului în vederea unei bune manipulări a produselor”.

Clienții au îmbrăcat oportunitatea de a reduce deșeurile prezentate de ImpacTrack. Directorul tehnic al Greenyard Fresh UK, Sebastian Janik, a fost unul dintre primii care au folosit dispozitivul. Chiar și după prima trecere prin linia lor de avocado, a fost clar unde s-au produs pagube: „În urma rezultatelor testelor ImpacTrack, am putut implementa modificări ale echipamentelor de clasare și ambalare, ceea ce a redus semnificativ forța de impact asupra fructelor.”

„Înainte de implementarea ImpacTrack, procesele noastre de clasificare și manipulare creau niveluri semnificative de risipă; Cu toate acestea, cu o serie de modificări directe ale echipamentului, utilizarea fructelor noastre a crescut, cu niveluri de deșeuri neglijabile. "

„Aș recomanda ImpacTrack celor care efectuează clasificarea și manipularea post-recoltare în sectorul produselor proaspete, mai ales că dispozitivul poate fi fabricat la forma și densitatea produsului pe care îl monitorizați. Acest lucru oferă o reflecție adevărată a procesului și cred că este un dispozitiv excelent pentru utilizarea în manipularea post-recoltare. "

Martin Lishman Ltd a lucrat îndeaproape atât cu Greenyard Fresh, cât și cu Universitatea din Lincoln, pentru a-și utiliza cercetările și testările din lumea reală pentru a regla designul și gama de forme ImpacTrack, care acum include clementină, pere, kiwi și usturoi, pe lângă o gamă de măr și forme și mărimi de avocado. „Daunele aduse fructelor pot apărea în toate etapele procesului de manipulare”, spune Gavin Lishman, „deci ImpacTrack este instrumentul ideal pentru a ajuta la îmbunătățirea acestor procese și a reduce la minimum daunele.” Obținerea de informații suplimentare despre ceea ce se întâmplă de-a lungul liniei de procesare oferă utilizatorului nu numai posibilitatea de a crește producția și de a reduce deșeurile, dar și de a obține informații înainte de reclamațiile potențiale ale clienților. Joel Capper, Director Național de Vânzări la Martin Lishman a adăugat „A devenit clar că nu putem oferi clientului un produs precum ImpacTrack fără să înțelegem mai întâi cerințele acestora. Producătorii și procesatorii au specificații de îndeplinit și de aceea echipa noastră genială de proiectare internă poate reproduce aproape orice formă la greutatea și densitatea corectă pentru a se asigura că este cât mai aproape de realitate ”.